Ombellifères (Apiaceae). Cachrys. Amarinthe.

Cachrys trifida Miller : Espèce protégée dans la Région Provence-Alpes-Côte-d'Azur.

Cachrys trifida
Miller. (Prangos trifida). Amarinthe lisse.
Région méditerranéenne (rare).
Localisation.
Habitats : Endroits incultes.
Fleurs jaunes.
Taille : de 0,5 à 1,2 mètre.
Fleurit du mois de mai à juin.
Plante vivace.
Cachrys trifidacachrys trifida
Cachrys trifida Miller. Photo : Liliane Roubaudi [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.
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Cachrys trifida Miller. Photo : Liliane Roubaudi [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.
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Cachrys trifida Miller. Photo : Néhémie Meslage [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.
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Cachrys trifida Miller. Gémenos (13) - 2 juin 2016 Photo : pjeanmarie [CC BY-SA 2.0 FR], via Tela Botanica.

Genre : CACHRYS. AMARINTHE (du nom grec : (Cachrys), désignant une plante plus ou moins analogue). Ce genre se reconnaît à l'ensemble des caractères suivants. Le calice ne présente pas 5 dents à son sommet. Les pétales sont de forme ovale-allongée ; ils sont entiers avec une pointe aiguë repliée en dedans. Les styles, persistant au sommet du fruit, sont très étals en dehors. Le fruit est à contour ovale, plus large dans le haut, a section transversale figurant un cercle, à côtes élargies et à peine distinctes.

Cachrys trifida Miller. Cachrys lisse. [Synonyme : Prangos trifida Herrnst. & Heyn ; Cachrys laevigata Lam ; Cachrys Morisonii All.]. Plante vivace de 40-80 cm, glabre, à racine très grosse; tige épaisse, pleine, striée, très rameuse dés la base, à rameaux supérieurs opposés ou verticillés ; feuilles inférieures grandes, décomposées en lanières filiformes, les supérieures opposées, sessiles sur une gaine étroite ; fleurs jaunes, en ombelles à 8-20 rayons épaissis à la maturité ; involucre et involucelle à folioles peu nombreuses, linéaires-sétacées ; calice à limbe nul ; pétalesovales lancéolés, entiers, à pointe courbée ; styles filiformes, très étalés, 2 fois plus longs que le stylopode déprimé et margine ; fruit de la grosseur d'une petite noisette (12-14 mm de long sur 8-10 de large), spongieux, obovale, très obtus, non comprimé, jaunâtre ; méricarpes à bords contigus, à côtes très larges, obtuses, à peine distinctes.

NOMS VULGAIRES. - En français : Amarinthe, Amarinte. En allemand : Nussdolde. En italien : Ferola-fongosa. En anglais : Cachrys.

USAGES ET PROPRIÉTÉS. - Très rarement cultivé comme plante ornementale pour décorer les rocailles ou les talus ensoleillés.